江南香石锅拌饭其辣椒酱是韩国特制的拌饭酱。食用前，则要用韩国的那种 柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时，石 锅里的菜肴已呈现缤纷斑斓的色泽，在色香味俱全的情况下，往往饭还没入口，就已垂涎三尺。细细品味时，特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释 放，口感与风味都是很好
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江南香
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武汉正宗韩式石锅拌饭培训；武汉江南香小吃培训学校
发布日期：2016.08.08 来源：人人培训网 作者：网络 浏览次数：2789次