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营养配餐师_合肥清雅家政服务有限公司

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/11/14

开课形式:

滚动开班

上课时段:

白天班

课程人气:

已有 17766 人浏览

授课学校:

合肥清雅家政服务有限公司

上课地址:

安徽省合肥市省立医院对面金鹰A座

咨询电话:

400-168-8684

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课程内容详细介绍


营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。

职业概况

一般在私人学校,大企事业单位,各种餐饮场所都配有营养配餐师。

吃得健康、吃得营养成了新时代人们的饮食观念并逐渐成为一种时尚,“营养配餐师”可针对顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐服务。我国心血管疾病患者、肥胖者日益增多,主要是饮食营养配比不合理所致。如何通过饮食减肥,如何减少心血管疾病,如何摆脱亚健康状态,需要职业营养师科学指导。营养配餐师可以根据不同就餐对象的特点,综合运用营养、烹饪、食品原材料,通过营养计算、食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪方法改进,向需求者提供既美味可口,又营养平衡的美味佳肴,让人们吃得更健康。

职业等级

本职业共设三个等级,分别为:中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。

申报条件

——中级(具备以下条件之一者)

(1)取得餐饮职业(如烹调、面点、餐厅服务等)初级以上职业资格证书或从事餐饮相关职业(如烹调、面点、餐厅服务等)工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

——高级(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(3)取得高级技工学校或劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

——技师(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(3)取得本职业高级职业资格证书后的高级技工学校本职业(专业)毕业生,连续从事本职业工作满2年。

学校简介

合肥清雅家政服务有限公司是经合肥工商注册的法定公司。是具备母婴护理服务的专业机构,推广科学化、专业化、合理化和人性化的母婴护理服务公司。

我公司现设有月嫂、育婴师、催乳师、家政服务员等相关专业的培训、咨询、就业服务。聘请省内外具有丰富专业知识和实际操作经验的专家担任讲师、咨询师。以先进的多媒体、互动式、理论实操一体化模式进行教学咨询。所有上岗人员必须均经过严格岗前培训,考核合格后方可上岗。公司的服务员工:身体健康,有爱心、有耐心,为人真诚、品行端正。

我公司的月嫂、育婴师服务内容是为孕产妇以及婴幼儿提供先进科学的护理服务和健康指导,营养配餐,以及婴幼儿早期教育等。制定的标准化服务规范,确保客户能够通过我们的服务享受到高质量的生活体验。

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